蟹肉豆腐羹
简单
4人份
蟹肉豆腐羹，相信很多煮妇以及爱做菜的朋友都有在家做过，小兔子今天也尝试着做了一道简单美味的蟹肉豆腐羹，还不错哦！还有，这道菜的营养也非常丰富，螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用；豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
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食材清单
其他
- 15g（用5g干淀粉+10ml水勾兑）湿淀粉
- 1g枸杞
- 1g香菜
- 20ml食用油
- 2ml料酒
- 300克（1只）梭子蟹
- 400g（1盒）嫩豆腐
- 500ml清水
蔬菜类
- 5g姜
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
