茶巧软曲奇
简单
4人份
方子用量根据个人口味做了调整。
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克蔓越莓干
- 3克泡打粉
- 5克抹茶粉
- 8克可可粉
蔬菜
- 20克耐烤巧克力豆
调味料
- 1克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加糖和盐打发
2
分次加入打散的鸡蛋，打发均匀，滴入香草精，打匀。
3
打发好的黄油分成两份。
4
低筋面粉加入泡打粉过筛。分别加入两份黄油中，拌至无干粉。
5
拌好的面糊中一份加入5克抹茶粉，20克耐烤巧克力，拌匀。
6
另一份面糊加入8克可可粉和20克蔓越莓干，拌匀。
7
用勺子分别挖出两色面糊，放在烤盘上拼在一起。
8
烤箱150度预热，150度10分钟左右。
