西葫芦鸡蛋虾仁水饺
简单
4人份
北方人爱吃饺子，不仅因为它的特殊寓意，更因为可以变着口味的吃，简单又美味。 作为一个单身狗，上班时间忙，周末包个饺子吃再简单不过了，既不用准备太多食材，又解决了第二天的早餐，荤的素的随意来。夏日没胃口，一道西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子，鲜美不腻，胃口大开，是夏日不错的选择。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个西葫芦
- 3个鸡蛋
- 少量五香粉
- 少量大葱
- 少量食用油
- 少量食用盐
- 适量饺子皮
海鲜类
- 适量虾仁
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦擦丝，加入适量盐，挤出水分（多余水分影响口感）
2
鸡蛋炒熟备用
3
大葱切碎，与西葫芦一起剁下，加入虾仁，炒熟的鸡蛋倒入馅中，加入五香粉、蚝油、食用油搅拌，最后加入食盐少量（料加的量合适，此刻会闻到馅子的香味）
4
馅调好了，可以包饺子了（因为和面比较麻烦，事先买好的饺子皮）
5
煮好的饺子清新味鲜
