孜然土豆鸡胸肉【极简】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量辣椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁(感觉鸡胸肉太小容易炒散，所以切了大丁)，倒入适量料酒和胡椒粉腌制10分钟左右。
2
土豆切丁，跟鸡胸肉丁差不多大小即可。然后清水冲下，去除表面的淀粉。
3
锅内倒油，油热后把土豆倒进去，炸到七八分熟，捞出来备用。
4
鸡胸肉下锅，可以适量加点生抽或者酱油，也可以不加。
5
鸡胸肉变白之后，加入土豆块，翻炒。
6
加入盐，孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀。再稍微炒一会，就可以出锅啦～
7
做的比较多，一个盘子不够用，又加了一个小盘子。
