芝士面条鱼煎蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺白胡椒粉
- 250克面条鱼
- 2小勺生抽
- 3个鸡蛋
- 3小勺料酒
- 撒满蛋饼芝士粉
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条鱼提前用盐，生抽，料酒腌一下，也可以放点十三香，比如我这种特别怕腥的
2
鸡蛋打匀，把面条鱼放进来，多余的汁最好不要，怕咸，小葱放进去，我又加了一点生抽，提鲜
3
油温上来了，调到小火，下蛋液后一直盖锅，焖2分钟再翻面，再焖两分钟就可以吃了。
4
装盘撒点小葱，白胡椒和芝士粉，超级鲜香，儿子一筷子夹去半盘到自己碗里😂
