黑豆黑芝麻馅
简单
4人份
自家种的黑芝麻，加上超市买的黑豆做成的黑豆黑芝麻馅，不管是作为汤圆的馅料，还是月饼的馅，都是非常美味的，浓郁的黑芝麻香味，明天就用它来做包子吃
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食材清单
其他
- 100克食用油
- 150克麦芽糖
- 250克黑豆
- 300克黑芝麻
- 适量水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑豆洗净浸泡一晚上，期间要换一次清水，高压锅加适量清水加黑豆煮熟，煮熟的豆子用料理机搅拌成糊状，可以加入适量白糖
2
黑芝麻洗净晾干，用不粘锅小火炒熟，晾凉，再用粉碎机打成粉状，可以直接加入适量白糖一起搅拌
3
不粘锅加油烧热，加入芝麻粉，黑豆浆中火炒至抱团，再加入麦芽糖小火炒匀
