小白一次成功的【芒果雪媚娘】
简单
4人份
喜欢吃芒果当然要探索关于芒果的美食啦～
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食材清单
其他
- 1-2滴白醋/柠檬汁
- 1个 可有可无雪媚娘模具
- 200ml淡奶油
- 250g冷水
- 250g雪媚娘预拌粉
- 2个芒果
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是展艺的雪媚(莓)娘预拌粉 左下角的是雪媚娘模具(可有可无)
2
在容器中过筛加入250g的预拌粉
3
搅拌均匀成无颗粒状态🥣
4
倒入另一个容器(等会要上锅蒸） 静置五分钟左右到气泡消失即可！
5
盖上一层保鲜膜，用牙签插几个小孔 蒸十分钟左右（按实际情况处理）
6
蒸熟后放置3-5分钟取出，用擀面杖擀平至
7
5cm厚度，平均分成10-12份
8
20g细砂糖分三次加入200g淡奶油中打发 加入一两滴白醋或者柠檬汁🍋 打发至举起打蛋器有尖勾的状态🍦 配一张没有打发好的奶油hhhh✊🏻
9
打发好的奶油装入裱花袋中
10
芒果切成粒 大小随意！
11
在雪媚娘皮中加入一层奶油/一层芒果/一层奶油之后包裹起来
12
接下来进行摆拍啦哈哈哈～咔嚓咔嚓📸
