小清新乱炒蔬菜
简单
4人份
家里有的蔬菜都可以百搭，清新美味又健康。
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个西红柿
- 一根（可不加）火腿肠
蔬菜
- 半颗卷心菜
- 少量葱姜蒜
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切薄片，西红柿切小块，卷心菜撕片，火腿肠滚刀切，葱姜蒜切碎。
2
热锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆片炒片刻至外圈透亮，然后加入火腿肠和西红柿炒至西红柿发软，好入味。然后加入少量水，烧开后，加入卷心菜，煮两分钟加入食盐出锅。一直用大火就行。
