QQ糖版巧克力慕斯
简单
4人份
孩子们一直喊着要吃巧克力慕斯蛋糕～因为疫情没办法出门，就找了她们的零食抱着试试看的心态，做了这款～
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食材清单
其他
- 100克QQ糖（口味不限）
- 100克纯牛奶
- 10克可可粉
- 140克酸（纯）牛奶
- 30克黑巧克力
- 40克黄油
- 90克奥利奥饼干
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥饼干去夹心，用保鲜袋用擀面棍，敲碎碾压碎～
2
隔水融化的40克黄油加入饼干碎中
3
搅拌均匀后，倒入6寸模具内，用勺子将饼干碎压平压实，放入冰箱冷藏半小时～
4
QQ糖放入牛奶内隔水融化～（糖粉也同步加入融化）或者可以直接使用开水泡软（只要盖过糖的水即可），放入微波炉叮一分半钟～化成糖浆，端出，不停搅拌，不然一下又凝固了～
5
酸奶和隔水融化好的巧克力混合～
6
倒入融化好的牛奶qq糖水，混合搅拌均匀～液体光滑即可～
7
倒入模具内放入冰箱冷藏5小时左右，即可取出
8
取出后，表面撒上可可粉～或者细糖粉～摆上自己喜欢的水果即可～
9
脱模时建议用一个高脚杯，架起来，用热毛巾敷一下模子外围～按住上端，往下一压即可～
10
切片Q弹～
