简单易做的麻辣虾尾
简单
4人份
深夜嘴馋又有点口渴？又实在是不想点外卖了？那就做盘麻辣虾尾吧，超正的下酒菜。自己动手丰衣足食，嘿嘿！
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食材清单
其他
- 10多粒花椒
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺海底捞十三香
- 1勺豆豉油
- 1罐啤酒
- 2勺生抽
- 4颗冰糖
- 5瓣蒜
海鲜
- 1斤小龙虾
蔬菜类
- 2根香菜
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾尾解冻洗净并滤水放好（我买的是冷冻的虾尾，免去了去头去虾线的麻烦）。
2
放1勺料酒，2勺生抽腌制虾尾。
3
准备好姜片、蒜、花椒、辣椒切段。
4
土豆、洋葱切好备用（这两个可放可不放，你也可以选择自己喜欢的配菜）。
5
香菜洗净备用（本人香菜爱好者，嘎嘎，不喜欢吃香菜的可以不放，）。
6
起锅烧油放入姜蒜辣椒花椒炒至有香味。
7
倒入腌制好的虾尾，翻炒均匀。
8
①虾尾翻炒5分钟后放入配菜翻匀；
9
②倒入啤酒一罐。
10
①大火焖7分钟，依次放冰糖、十三香、豆豉油，翻炒均匀；
11
②转中火🔥5分钟收汁。
12
最后放香菜，装盘。
13
然后从冰箱拿出最爱喝的啤酒，开吃吧～嘎嘎(*˘︶˘*).｡.:*♡
