半熟芝士蛋糕

简单 4人份

此配方为8寸模具的量,如果做6寸蛋糕,全部份量减半即可。写来为自己保留配方,方便自己以后再操作。本人不喜太甜,可适当加糖。

半熟芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #芝士蛋黄糊
  • #镜面果胶(可不用)
  • 100克淡奶油
  • 20克蜂蜜
  • 22克玉米淀粉
  • 250克奶油奶酪(推荐Kiri牌)
  • 25克低筋面粉
  • 5个蛋白
  • 5个蛋黄
  • 5克饮用水
  • 75克浓稠原味酸奶(香满楼)
  • 几滴柠檬汁
蛋类
  • #蛋白霜
调味料
  • 25克细砂糖

营养成分

热量

485.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

276.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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