【食材包操作说明】日式那不勒斯意面
简单
4人份
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ 一道日剧中常常出现的治愈系主食料理。微甜的番茄酱汁与丰盛的蔬菜、香肠（我们使用的是鸡肉肠），弥漫着黄油和芝士的浓香，无论大人还是小孩都会被其俘获而胃口大开。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g意面
- 1只鸡蛋
- 50g红尖椒
- 50g青灯笼椒
- 75g鸡肉肠
- 80g茄子
- 少许帕玛森芝士粉
- 少许黄油
- 少许黑胡椒粉
- 秘制番茄酱
蔬菜
- 100g白洋葱
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开一锅水，撒两小匙盐、一小匙油，将意面放入，大火煮8分钟，尝一下软硬程度自己是否喜欢，煮好后捞出沥水备用。
2
煮意面的同时，将茄子切成条，青椒和红椒切成条，鸡肉肠斜切片，放在一旁备用。
3
取一个炒锅烧热，加少许油，煎荷包蛋，根据自己的喜好可以煎成半熟或全熟，煎好后盛出备用。
4
不用洗锅，再添加少许油，把茄子、白洋葱、青椒、红椒、鸡肉肠全部一起下锅，中大火翻炒4分钟左右，直到所有蔬菜变软。
5
加入黄油，翻炒几下让黄油与蔬菜融合，再加入自制番茄酱和煮好的意面，用筷子或铲子搅拌均匀，撒上黑胡椒粉和大部分的帕玛森芝士，翻炒几下，出锅盛盘。
6
自己在家用市售的意面番茄酱也可以哦。
7
撒上其余的帕玛森芝士，放上煎好的荷包蛋，大功告成！
