圣诞草莓夹心蛋糕
简单
4人份
忙了一下午总算做了自己想做的圣诞蛋糕，应个景，然后又要出门了，哈哈哈~这款蛋糕夹心用了一种奶油，抹面用了另一种奶油，表面挤了一个圣诞树，自己很喜欢~
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食材清单
其他
- #内陷#
- #抹面#
- #海绵蛋糕#
- 12克糖粉
- 150克淡奶油
- 200克淡奶油
- 50克马斯卡朋奶酪
- 60克草莓果蓉
- 海绵蛋糕可以用小岛老师的海绵蛋糕
- 适量糖豆，金箔
- 适量草莓
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这次意外的用的都是日本品牌，感觉出来的蛋糕一定很美味！
2
海绵蛋糕用小岛老师的方子就可以了，非常好用～下厨房有很多小岛老师海绵方子
3
做好的海绵蛋糕分1厘米厚度，6寸海绵分了四片
4
马斯卡彭奶酪加淡奶油和糖粉，打发硬性，做内馅所以需要有一定支撑力；草莓均匀分片，放在奶油上，一层一层叠起，注意，奶油不要抹出来，因为外层要抹另一种颜色，抹出来会有影响
5
草莓果茸（不要用新鲜草莓打碎代替，没有也可以用色素调色）加上糖粉鲜奶油打发至中性，然后抹面。完成后可以在裱花袋上抹一点色素挤出圣诞树造型，撒上糖豆和金箔即可
6
切面很美丽！