俄式红汤

简单 4人份

为了让宝贝吃更多的蔬菜,想起来可以做这个俄式红汤,哈尔滨有东方小巴黎的美誉,所以我小时候就很喜欢吃大列巴,苏伯汤,自己会做饭后一直研究怎么做的更鲜美,这才有了这款汤,红汤配软欧那就是绝配了!喜欢的亲来试试吧!

俄式红汤
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食材清单

其他
  • 一个土豆
  • 一个柿子
  • 适量大头菜或者卷心菜
  • 适量大虾或者虾仁
  • 适量海鲜菇
  • 适量白胡椒粉,十三香粉
  • 适量盐,糖,鸡精,蚝油
调味料
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

290.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

448.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,1.如果是鲜大虾或者鲜虾仁,最后提前处理一下,清水冷下锅煮开,捞出过水,冲洗干净备用,大虾去外壳。2.土豆去皮切条。3.柿子去蒂,切块。4.卷心菜或者大头菜掰块洗净。5.海鲜菇清洗干净。

2

锅里放油烧开

3

卷心菜,柿子,土豆条下锅翻炒,变软!

4

翻炒一会儿,加入清水汤,然后调味,加入适量的盐,糖,鸡精,蚝油!

5

微炖一会儿后加入少量的番茄酱继续炖煮

6

汤内放入虾仁,海鲜菇

7

海鲜菇和虾仁放入后,微炖一会儿加入少量白胡椒粉和十三香粉

8

略收汤汁出锅即可!喜欢的亲可以放点香菜!

9

这样的一份红汤,配着软欧也很好吃哦!

10

之前做的还可以放少量的洋葱味道也很好!

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