三色吐司

简单 4人份

土司的话,还是早餐吃的多一点,再有就是远行在火车上吃或是野餐吃了,因为她简单方便,又能饱肚子,可能这是最实在的土司用处了吧。但是朴实的用处不代表不可以有各种各样的美味,我们上的土司口味,可能也有好多了吧,不信翻开食谱看看,总能让你做出很多口味。今天再教你一个----三色吐司。三种味道融为一体,总能满足你的味蕾。

三色吐司
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食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 25克软黄油
  • 300克高筋粉
  • 4克酵母
  • 7克可可粉
  • 7克抹茶粉
调味料
  • 3克盐
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

469.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

879.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油提前室温软化至镜面状态;

2

将材料中除抹茶粉和可可粉以外的全部材料放入面包机中,开启:揉至、第一次发酵两个步骤;

3

面团第一次发酵完成后取出,手动排气,摔打面团50下左右后,等分成4份;

4

取其中两份,分别混入抹茶粉 和 可可粉揉至面团颜色均匀,表面光滑;

5

另两份原色面团也揉制成表面光滑的面团,四份面团盖上保鲜膜醒发15分钟;

6

取一份醒发好的面团。擀开呈长方形;

7

长方形的面坯从一端卷起,成圆柱状;

8

将四份面团按照 步骤6 和 步骤7 全部卷成圆柱状的面坯;

9

抹茶面坯和原色面皮平铺在开盘底部;

10

抹茶面坯上摆上另一块原色面坯,可可面坯放在底部是原色面坯的上方,进行2次醒发至2-3倍大;

11

烤箱350℉,烤制30分钟±5分钟;

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