梭子蟹炒年糕
简单
4人份
年糕很多地方都有，但是有些是粳米制作，有些粳米和糯米混合制作，有些纯糯米，我最喜欢的小镇农家年糕就是粳米和糯米一起混合制作的。成品口感软糯，不粘牙，加上海边新鲜的梭子蟹，炒一盘一上桌就被抢光。
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食材清单
其他
- 350g年糕
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一只鸡蛋
海鲜类
- 一只梭子蟹
蔬菜类
- 2根葱
- 三片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
