冰了更好吃的奥利奥雪媚娘

简单 4人份

最近朋友的宝宝很想吃雪媚娘 我就做了一些给她 宝宝吃了之后赞不绝口还要我做 (σ゚∀゚)σ..:*☆盛情难却 我也来教教你们~ 做给家人吃或者送人都很棒哦!

冰了更好吃的奥利奥雪媚娘
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150g糯米粉
  • 175g清水
  • 30g玉米淀粉
  • 350g淡奶油
  • 40g玉米油/食用油
  • 50g糯米粉(炒熟)
  • 根据个人喜好添加量奥利奥碎
调味料
  • 35g糖粉

营养成分

热量

657.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

144.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

(先做糯米皮)

2

将糯米粉、玉米淀粉、糖粉、玉米油倒入大碗中,加入140g清水,搅拌一下,再慢慢加入剩下35g的水。

3

搅拌均匀成顺滑面糊,滴落下来纹路很快消失即可。放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右

4

蒸好后把筷子插入面团不倒即可取出

5

将面团包上一层保鲜膜,放置晾凉

6

在面板上撒上熟糯米粉,将面团分成40g左右的一个小剂子

7

将面团擀成圆形糯米皮,正反面撒粉防粘

8

(现在开始做内陷)

9

淡奶油加入糖粉,搅拌均匀打发至8分发(牙膏状),放入裱花袋中备用

10

取一张糯米皮,挤上一层奶油,再放上一层奥利奥碎,最后再挤上一层奶油,像包包子一样包起来即可

11

最后将包好的都装盘就ok啦~~

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