营养时蔬龙虾粥
简单
4人份
这道粥只用了龙虾的钳子和龙虾的头部熬粥
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1只龙虾
- 1罐九阳轻养大米
- 6朵香菇
- 适量清水
- 适量色拉油
蔬菜类
- 2根小葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
九阳轻养大米打开一罐，清水浸泡2小时；
2
龙虾洗净；
3
过热水打焯10秒；
4
用筷子插到龙虾的尾部；
5
将龙虾的尿液排净；
6
将龙虾去壳，取出里面的鲜肉切丁；
7
将香菇、胡萝卜切丁，生姜、小葱切碎；
8
锅中下入大米加入足够的清水还有适量色拉油，煮至8成熟；
9
连壳带肉一起下入龙虾，然后倒入胡萝卜、香菇、生姜煮至浓稠，出锅前放盐和撒上葱花拌匀即可食用。
