山药蜜红豆
简单
4人份
甜糯软绵。一直很奇怪自己喜欢蜜红豆，但缺超级讨厌豆沙... 闲暇时熬煮一锅蜜红豆，当零食！配面包！喝奶茶！煮粥！处处竟有！
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食材清单
其他
- 1根山药
- 适量纯净水
- 适量蜂蜜
蔬菜
- 250g红豆
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
使用纯净水浸泡红豆三小时以上。加红糖大火烧开，小火慢炖2小时，水量与红豆是比例为1：1。熬煮到汤汁木有了，红豆缺不散。
2
山药也用水煮开，煮至用筷子可以轻易穿过，捞出，晾凉。
3
使用搅土豆泥器，将山药拌成山药泥。与红豆搅匀。并揉成球。或者别的形状哈，经过本人尝试过各种造型（例如 hello kitty）后，还是圆形容易成型。
