山药蜜红豆

简单 4人份

甜糯软绵。一直很奇怪自己喜欢蜜红豆,但缺超级讨厌豆沙... 闲暇时熬煮一锅蜜红豆,当零食!配面包!喝奶茶!煮粥!处处竟有!

山药蜜红豆
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1根山药
  • 适量纯净水
  • 适量蜂蜜
蔬菜
  • 250g红豆
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

371.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

640.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

使用纯净水浸泡红豆三小时以上。加红糖大火烧开,小火慢炖2小时,水量与红豆是比例为1:1。熬煮到汤汁木有了,红豆缺不散。

2

山药也用水煮开,煮至用筷子可以轻易穿过,捞出,晾凉。

3

使用搅土豆泥器,将山药拌成山药泥。与红豆搅匀。并揉成球。或者别的形状哈,经过本人尝试过各种造型(例如 hello kitty)后,还是圆形容易成型。

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