懒人煲仔饭-电饭锅版
简单
4人份
想吃煲仔饭了，但是用砂锅的话要一直看着火候而且还会有煮糊的风险，于是就有了这款电饭锅版煲仔饭
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根腊肠
- 适量大米
- 适量李锦记煲仔饭酱油
肉类
- 适量腊肉
蔬菜
- 适量青菜
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平时自家蒸米饭的米和水的量就好（水不要过多，不要蒸成太软烂的），我为了增加粗粮的摄入，加入了红米，还在水里滴了几滴花生油，这样蒸出来的米饭更晶莹剔透、喷香诱人
2
趁着蒸米饭的功夫，把腊肠和腊肉切片备用
3
一般来讲，做煲仔饭用的青菜是小油菜，我是临时起意想做煲仔饭了，家里只有一颗娃娃菜，就把娃娃菜切条用上了，凉水下锅焯一下断生，基本在水开始咕嘟冒泡将要开锅时候，关火捞出即可（喜欢吃软烂的就多煮一会儿）
4
煮完菜装盘待用
5
米饭蒸到水将将要没，米饭出现一个个小孔时候，码放好腊肠、腊肉、几片青菜（也可煮熟后再放青菜），打一颗鸡蛋，继续煮饭
6
最后电饭锅显示米饭蒸好了，就是这个样子了，打开电饭锅盖子，腊肠腊肉的香味扑鼻而来，在寒冷的深秋熨贴了辘辘饥肠
7
加入青菜和适量的煲仔饭酱油搅拌均匀
8
装盘开吃！一锅煲仔饭被家人一扫而空，就连在幼儿园已经吃过晚饭的小公举，也吃了两碗，吃到肚歪！做饭的满足感也不过如此吧
