酸梅汤 开胃消暑保健饮品
简单
4人份
“酸梅汤” 该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
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食材清单
其他
- 1.8升水
- 10克桑葚
- 10克陈皮
- 15克山楂
- 5克桂花
- 5克甘草
- 5克薄荷叶
- 5朵洛神花
- 6颗乌梅
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把这些原料清洗干净，除了桂花，其他材料装入一个大碗里，加入水泡着，泡30分钟
2
除了桂花，其他材料泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。
3
加入1.8升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬40分钟，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖，桂花放进去一起熬5分钟，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。
4
熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。酸酸甜甜～好喝～夏天开胃保健品
