蜂蜜棒棒糖

简单 4人份

今天下午试做了蜂蜜棒棒糖,第一次做,虽然做得不好,也没捞掉泡,但两个宝贝很赏脸,很喜欢吃。 本来想跟着食谱做,但想到老外的食谱向来偏甜,就减了40克,只放了160克砂糖,也不知道是不是这个原因,棒棒糖冷却后质地很像麦芽糖。😅 同时,我也加了两颗酸柑的汁(本来想加柠檬汁,但冰箱没有,只好去我的小花圃摘了两颗)。想加的朋友们,我觉得两颗的味道不够浓郁,只吃到淡淡的酸味,所以可以加多些。 我觉得想做的朋友们就别减糖了哦,因为也不知是不是这个原因造成我的棒棒糖像麦芽糖一样。。。😬 有哪位老师能指点、指点吗? 这个食谱一份能做15个棒棒糖。

蜂蜜棒棒糖
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食材清单

其他
  • 115克蜂蜜
  • 60克水
调味料
  • 200克白砂糖

营养成分

热量

237.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

824.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料放进锅里,用中火煮滚。

2

小火煮至151-154度。记得别搅动,听说会反砂。

3

倒入模具,待冷装进袋。

4

看到我的酸柑了吧,自己种的比较多汁。

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