凉拌笋尖
简单
4人份
至鲜至美之物
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食材清单
其他
- 孜然粉
- 海天凉拌苹果醋
- 自磨桂皮香料适量
- 自磨辣椒粉
- 芝麻
- 芝麻香油
- 鲜酱油适量
蔬菜类
- 香菜
调味品
- 糖适量
调味料
- 盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把买来的笋尖洗干净，再跟冷水一起下锅，水滚了，就把笋尖倒出来。
2
等笋尖凉了，将它对半撕开;粗的多撕几次。
3
把撕开的笋尖重新装一锅水，开煮。
4
水开后，闻到了笋香就关火。
5
把煮好的笋尖稍微沥干水，趁热倒入佐料拌匀
6
拌匀后，等稍冷放入冰箱冷藏了在吃，味道棒棒哒！
