低脂香菇鸡肉丸
简单
4人份
因为自己减脂，便研究了很多低脂的健康食品，学会了很多烹饪方法，这道菜简单美味，蛋白质很高，适合老年人，儿童和减脂增肌人士。关注我，学会更多✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克笋
- 1个鸡蛋
- 1块老豆腐
- 250克鸡胸肉
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 8个干香菇
- 少许黑胡椒碎
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇泡发，鸡胸肉洗净沥干，冬笋洗净
2
把老豆腐摁碎，放入纱布中，挤出水分
3
把水分挤出后，老豆腐渣放入碗中备用
4
把香菇，笋，鸡胸肉分别搅碎，打入鸡蛋，放入生抽，料酒，盐，黑胡椒碎拌匀
5
拌均后，搓成小肉圆子
6
大火蒸十五分钟，起锅即可
7
配合蔬菜，粗粮等，就是一份非常棒的减脂餐啦。
