红烧牛肉面

简单 4人份

红烧牛肉面是最经典的面食,但是红烧味的底料却并不容易调制,这个方子是尝试多次得出的准确配方,每种配料都是精准分量,希望以后下厨房的方子里不要再出现“适量”“随意”这样的模棱两可。

红烧牛肉面
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食材清单

其他
  • 1tbsp青花椒
  • 1tsp盐
  • 1杯水
  • 2tbsp豆瓣酱
  • 2块桂皮
  • 3tbs酱油
  • 3个八角
  • 3杯面粉
  • 5-10个辣椒
肉类
  • 500克牛肉
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 5片姜

营养成分

热量

430.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

197.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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