冰糖绿豆沙馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克白砂糖（冰糖最好）
- 500克水
- 90克玉米油（可不加）
蔬菜
- 250克绿豆
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡了一夜的绿豆加入500g水，140g冰糖，高压锅压15分钟
2
15分钟后，翻一下，继续压15分钟
3
时间到了，打开是这种粘稠的状态
4
小火放入锅中不断碾压，分次加入90g油。炒干水分（喜欢口感更细腻的可以料理机打一下再进行这步）变成这种粘稠的状态，再炒3分钟左右就差不多了
5
炒成这种可以揉成团的状态就好了，我忘记拍照了，着急做绿豆饼
6
这是用这个豆沙做的绿豆饼
7
因为我忘记单独拍豆沙了