卤牛肉
简单
4人份
这款卤牛肉特别喜欢，牛肉一定要选牛腱子，最好是金钱腱，做好后淋上卤牛肉的汁，也可以在汁水里泡一个晚上第二天享用会更入味。卤肉汁也可以直接丢几个白煮蛋进去放一个晚上就是卤蛋。
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2-3根葱
- 2-5个干辣椒
- 25克老抽
- 25克蚝油
- 30克料酒
- 3个八角
- 3片香叶
- 600克牛腱
- 75克生抽
- 800克水
蔬菜类
- 20克生姜
调味料
- 50克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
