迷迭香煎牛排
简单
4人份
我家小妞好像还蛮喜欢吃牛排的，所以就做了！这次如团购的牛排品质还不错！
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食材清单
其他
- 勺橄榄油
- 勺黑胡椒
- 块牛排1
调味料
- 克海盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排提前一晚从冷冻室取出放入冷藏室，第二天提前取出，在室温中放会儿，用厨房纸吸干水分，切一小瓣蒜，擦拭表面，撒黑胡椒、海盐，抹橄榄油，盐可以多些。
2
放了枝新鲜迷迭香，不好买，就在TB买的盆栽，自己种。
3
铁锅烧热，很热，没有放油，直接把牛排放进去，15s翻面，不停翻面，我是做给小朋友吃的，所以做的全熟。煎到你想要的程度，就出锅了。
4
起锅后，让牛排冷静5分钟，我是放进烤箱冷静，150度，5分钟。
