丝瓜竹荪鸡丝汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 丝瓜
- 料酒
- 白胡椒粉
- 竹荪
- 蒜
- 鸡精
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹荪用清水泡软清洗干净，切去根部，葱，姜，蒜切断备用
2
丝瓜去皮切滚刀块
3
锅中水开后放入葱、姜、蒜、竹荪 、丝瓜和飞过水的鸡胸肉，再倒一点料酒，大火煮开后改小火继续煮
4
鸡胸肉煮至断生后，捞出撕成细丝，再扔入锅中，大约煮半个小时后，加白胡椒粉，盐，鸡精调味出锅即可
