白奶油蘑菇意面

简单 4人份

超级简单 超快上手的入门级装X利器

白奶油蘑菇意面
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食材清单

乳制品
  • 淡奶
其他
  • 培根
  • 意大利面
  • 橄榄油
  • 罗勒碎
  • 蒜末
  • 蘑菇
  • 西兰花
  • 黑胡椒
调味料

营养成分

热量

678.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

340.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蘑菇切片 培根切指头宽条状 西兰花去梗切小朵

2

沸水放入食盐 西兰花过水至八成熟 捞出过冷水待用(大锅 大火 很多很多水 保证西兰花入水而水不止沸)

3

同一锅中放入意大利面煮

4

另起炒锅 热锅 凉油 大火 放入蒜末炒出香味(不变色)

5

入蘑菇片 加盐 翻炒至变软

6

入培根条简单翻炒 加黑胡椒碎 继续翻炒至培根变色

7

加清水淡奶(1:1 可根据个人口味酌情改变比例)没过食材转中小火盖锅盖焖煮 有骨清汤更好 没有清水足够

8

意面煮八分钟(断生口感偏硬)捞出 沥水 入蘑菇酱炒锅

9

放入西兰花 转大火收汁 放入罗勒碎 拌匀 装盘 开吃(有芝士碎可根据个人口味适量添加 味道会偏厚)

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