盐岩芝士柠檬茶
简单
4人份
做了冰糖炖柠檬，想到老公喜欢喝盐岩芝士绿茶，决定顺便做点盐岩，好喝健康^_^
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食材清单
其他
- 10g奶油奶酪
- 250ml淡奶油
- 400g柠檬
- 800g冰糖
- 少许牛奶
调味料
- 25g白砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬用盐洗净切薄片
2
将柠檬铺满炖盅底部，在柠檬上放人冰糖（千万别加水）
3
隔水炖9小时，即成冰糖柠檬。
4
奶油奶酪加少许淡奶油隔水完全糊化至无颗粒
5
剩余淡奶油加糖、盐、奶酪糊搅拌均匀
6
将混合好的奶油糊和打蛋器的打蛋头放入冰箱冷藏20分钟左右。
7
用电动打蛋器打发奶油糊
8
根据需要的浓稠度加入适量牛奶翻拌均匀。
9
取适当冰糖柠檬用60度左右水泡茶。然后放入冰箱冷藏后取出。根据喜好加入适量冰块。
10
根据喜欢加入奶盖。
