扬州炒饭——一人食时就选这个
简单
4人份
也不是每顿饭都有热情去做三四五六七个菜，不想点外卖，在家做扬州炒饭营养又健康。
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食材清单
其他
- 1大碗米饭
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 3朵干香菇
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 100克青豆
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青豆下锅煮熟，捞出备用。切好其他配菜
2
热锅下油，炒碎鸡蛋。放入青豆炒一会，接着加入香菇翻炒，然后倒入米饭和其他配菜翻炒。
3
加盐，生抽2勺不断翻炒，直至炒至米饭粒粒分明即可出锅。
4
这样做米饭，营养又简单。
