糖醋小排
简单
4人份
酸酸甜甜不只是果酱和酸奶的权利，这道江浙地区的传统名菜，把对酸甜的感悟淋漓尽致的表现在肉类上。糖醋小排，这道我每次去浙菜馆都必点的送饭菜，就是其中之一。 糖醋小排和粤菜里的菠萝咕咾肉同样都是酸甜开胃，但胜在烹饪方式更健康，因此稍加改良，便能做成孩子们也能享用的美餐。
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食材清单
其他
- 2g老抽
- 300g猪小排
- 3g料酒
- 3g植物油
- 3g生抽
- 3g白醋
- 适量熟白芝麻
调味料
- 5g冰糖
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
