低卡大阪烧

简单 4人份

健身的小伙伴在享受美味的时候总是很担心热量,这款大阪烧用山药泥代替了部分全麦面粉,用虾仁代替了培根,因为已经放了酱就省去了额外添加的盐,此菜谱分量大概可以用煎蛋锅做6个

低卡大阪烧
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食材清单

其他
  • 0.5勺沙拉酱
  • 1.5 勺全麦面粉
  • 1把木鱼花
  • 2片海苔
  • 3个鸡蛋
  • 400g山药
  • 适量芝麻
海鲜类
  • 100克虾仁
蔬菜类
  • 半个包菜
  • 适量葱花

营养成分

热量

581.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

709.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

山药磨成泥(搅拌器),包菜用搅馅儿机绞成碎,然后把山药泥和包菜碎混合在一起

2

三个鸡蛋和面粉先混合好,再把山药包菜糊混合进去,最后成这样

3

把所有混合好的材料,放一勺进不粘锅(我用的煎蛋的小锅,这样形状和大小比较均匀),然后震荡不粘锅直到不粘锅的所有部分都填满且均匀(可以用叉子轻轻拨弄一下),然后放上喜欢的食材,这里我用的虾仁(切三段)

4

在煎到一面的边缘开始变化的时候再过20s就翻面,在感觉到两面的心都实的时候盛出

5

挤上大阪烧酱,低卡美乃滋,放上剪碎的海苔和芝麻(可以做很多海苔和白芝麻的混合放在小罐子里保存),然后放少许木鱼花

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