孜然牛肉
简单
4人份
色泽棕红，麻辣鲜香。在煸炒时不宜放太多液体状。
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食材清单
其他
- 0.5小匙味精
- 1小匙五香粉
- 1小匙熟芝麻
- 1小匙红油
- 1小匙香油
- 2小匙料酒
- 2小匙辣椒粉
- 3小匙孜然
- 500克(实耗30克)食用油
- 8个干辣椒
- 适量花椒
- 适量高汤
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 1小块生姜
- 2棵香葱
调味品
- 1小匙白糖
调味料
- 1小匙精盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
