咖喱牛肉，小秘诀教你如何做的简单好吃
简单
4人份
朋友教的😘
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1块咖喱块
- 1根胡萝卜
- 一勺花生油
- 一点点生抽
- 三勺三花淡奶
- 两勺椰姜
- 适量生粉
- 适量鸡粉
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜类
- 2根葱
- 两三片姜
- 适量洋葱
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的新鲜牛肉腌制半小时(牛展比较好)
2
(花生油+生粉+一点点鸡粉+一点点生抽)
3
切好配料香葱姜洋葱(这里我下的蒜)
4
配菜土豆胡萝卜切丁
5
热锅下油大火爆香配料再加少许五香粉
6
加入牛肉粒翻炒均匀，这里可以再加半勺生抽(咖喱本来就咸不用加也可以)
7
下胡萝卜土豆粒翻炒
8
(这里可以下一点点水翻炒)
9
这时候你会闻到很香很香
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下开水
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盖锅焖15分钟
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准备好咖喱一块
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准备好椰浆/三花淡奶
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焖中途要注意察看水量，水盖不过表面了就要适量加水了
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下咖喱块
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小秘诀来了
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等咖喱块融了，下椰浆和三花淡奶
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(可以边调边试味)
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最后煮三五分钟左右出锅
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搞定出锅
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开吃了铁汁们
