工作日爱心午餐
简单
4人份
#慢慢三餐1#幸福的定义就是为爱的人准备好看又好吃的工作日便当 希望能在这里和大家分享我们的美食 我们的爱
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 200克猪肋排
- 2个鸡蛋
- 5个大蒜
- 6颗秋葵
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量耗油
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#西红柿炒鸡蛋#（5分钟）
2
1、两个鸡蛋打散入热油锅；
3
2、中火快炒鸡蛋成块就捞出；
4
3、西红柿切块入锅炒出汁；
5
4、三滴生抽秒变鲜；
6
5、鸡蛋入锅炒一炒；
7
6、加热水沒过食材；
8
7、中火闷煮半分钟；
9
8、加入点盐放入葱；
10
9、西红柿鸡蛋出锅啦～
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#酱汁秋葵#（5分钟）
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1、秋葵倒入热水锅（3分钟）、捞出晾干摆个盘；
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2、起新锅、倒入油、3个蒜掰切成末；
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3、转小火、入蒜瓣、轻轻搅拌别糊了；
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4、闻蒜香、加耗油、边加边搅勿忘了；
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5、加点盐、加点糖、边搅边加水致浓稠；
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6、关火、出锅、汁浇秋葵便完事
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#红烧排骨#（20分钟）
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1、猪肋排切成块 冷水入锅料两勺酒姜三片；
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2、水沸腾、肉变色、捞出凉水过一过；
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3、倒点油、冒油烟转小火；
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4、加入冰糖五六颗、切记搅拌防糖糊；
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5、蒜掰来个两三个 问到香味就放肉；
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6、转中火快速翻炒裹上色、加入料酒和生抽；
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7、加入热水没过肉 小火炖煮大火收汁；
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8、出锅之前加点盐 撒上葱花出锅啦～
