紫薯南瓜糯米饼
简单
4人份
先生的最爱！看着先生在嘴里咀嚼着紫薯南瓜糯米饼，脸上洋溢着满足的微笑，此刻是最幸福的！
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食材清单
其他
- 3个紫薯
- 约600克蒸熟的南瓜泥
- 约900克糯米粉
- 适量牛奶
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟后去皮，过筛
2
紫薯加适量牛奶
3
用打蛋器搅打均匀
4
把紫薯泥搓成小圆球备用
5
南瓜蒸熟
6
备好所需材料:蒸好的南瓜、紫薯球、糯米粉
7
蒸熟的南瓜趁热去皮滤掉水分，加适量白糖搅拌成南瓜泥
8
加入适量糯米粉和面，糯米粉一次不要加多了，根据南瓜泥的吸水程度酌量添加
9
南瓜糯米面活成不粘手即可，要用湿布盖好防干，随用随取。
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活好的南瓜糯米面，搓好的紫薯球，备用
11
取一小团南瓜糯米面搓圆压扁，放入一个紫薯球
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收口包好，包制过程就像包制汤圆的过程
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两面蘸取芝麻
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包好的紫薯南瓜糯米饼用手压扁，锅里放适量油小火煎制，成两面金黄色即可出锅
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煎好的紫薯南瓜糯米饼
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咬开后的紫薯南瓜糯米饼内夹紫薯馅，颜色艳丽，口感丰富，营养美味！