白莲蓉月饼
简单
4人份
“每逢佳节倍思亲”，同样也思念家乡的美食， 作为南方人，北方的月饼总有些不对胃口，总觉得太干太硬，就是想念南方广式月饼的皮薄，馅软，吃完嘴巴油油，意犹未尽的感觉， 于是2010年的中秋节，我自己动手做了一次月饼。
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食材清单
其他
- 中筋面粉100克
- 去芯莲子500克
- 奶粉5克
- 枧水1克
- 植物油225毫升
- 砂糖250克
- 花生油25克。
- 莲蓉约750克
- 莲蓉配料：
- 蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)
- 表面刷液：
- 转化糖浆75克
- 饼皮：
- 馅料：
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
