不放低粉的懒人葡式蛋挞~超好吃哦

简单 4人份

KFC,仟吉……等等都有蛋挞卖,做蛋挞讲究的就是简单快捷味道好,用了下厨房里很多蛋挞方子的蛋挞液的配方,都觉得不完美,在参照了很多人的方子后,发现了一个不用低粉的蛋挞配方~分享给大家。 (方子是8—9个蛋挞皮的用量,可根据情况加减乘除啊~

不放低粉的懒人葡式蛋挞~超好吃哦
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食材清单

其他
  • 120毫升淡奶油
  • 3个蛋黄
  • 60毫升纯牛奶
  • 8-9个蛋挞皮
调味品
  • 15g白糖

营养成分

热量

133.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

930.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

纯牛奶、淡奶油、蛋黄白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,可以隔温水搅拌,加快速度,慢慢看淡淡黄色的蛋挞液了。

2

把蛋挞液倒进蛋挞皮里,8成满。

3

把蛋挞放进烤箱,烤箱预热210度,中层烤大约15到20分钟。我用的是长帝烤箱。到最后几分钟观察蛋挞上色,有不均匀的,因为内层外层温度不一样,可以换个边再烤。

4

取出来热蓬蓬的~开吃啦~

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