抹茶（可可）椰子油麻薯夹心面包
简单
4人份
和女儿逛街看到面包店，她指着面包说妈妈这个面包好吃，那个面包好吃，我说你没有吃过我做的吗（哦，我做的时候她在尼斯😂😂😂）你知道她说的是什么面包吗，风靡一时的可可麻薯面包和奶酪面包😜😜😜我说妈妈做的肯定比店里的还要好吃😎😎😎明天她要和同学去济州岛旅行，正好做点面包给她带出门。买了一大罐椰子油，做面包好香，比黄油健康，多吃点也没有负担😁😁😁在小小S的方子上稍做改动，加了低粉的面包特别软😎😎😎
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食材清单
其他
- 100克麻薯：水磨糯米粉
- 120克椰汁
- 15克椰子油
- 15克青岚（法芙娜可可粉）
- 170克椰汁
- 20克椰汁油
- 220克面团：高粉
- 28克玉米淀粉
- 30克低粉
- 3克（冬天3.5-4克）酵母
- 42克糖
- 一个（去壳后约50克）蛋
- 适量夹馅：豆沙
- 适量核桃碎
- 适量椰蓉
- 适量蔓越莓
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料全部放进面包机，和面程序（20分钟）后再一个生面团程序（90分钟）
2
和面的时候做麻薯，麻薯材料除椰子油外混合后用蛋抽搅拌均匀，加盖微波炉高火3分钟左右（没有流动的液体就可以了），稍凉后加入椰子油揉匀备用
3
麻薯分割成3块蘸点手粉擀成长方形盖上保鲜膜备用
4
面团擀成比麻薯大的面片，压薄底边，依次放上豆沙、核桃碎、椰蓉和蔓越莓
5
整成自己喜欢的形状，烤箱加碗热水二发，撒高粉割口（我居然烤好才想起来忘记撒粉了）
6
放进已经预热好的烤箱180度烤20分钟，上色盖锡纸，烤好后冷却到微温装入保鲜袋保存，我等不急了还没有冷就切开了，好软哦😎😎😎
