记忆里的粢饭团

简单 4人份

在上海呆了七年, 离开后最怀念的, 就是每天早上吃过的那些早点了: 粢饭团、麻球、烧麦、生煎…… 离开上海之后, 便很少吃了。 不是买不到, 而是一吃便发觉, 不是那个味儿。 今天终于决定自己在家做, 借此怀念那七年的旧时光。

记忆里的粢饭团
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食材清单

其他
  • 1-2只咸鸭蛋(黄)
  • 100克糯米
  • 1根油条
  • 50克黑米
  • 多多的肉松
  • 少量白芝麻
  • 适量咸榨菜

营养成分

热量

593.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

777.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米、黑米洗好,浸泡一夜。隔水蒸熟,大概30分钟。

2

寿司帘上铺保鲜膜,撒一些白芝麻。

3

把蒸熟的米饭铺满,压实。

4

撒上厚厚的肉松。

5

放咸榨菜、咸鸭蛋。

6

放油条。

7

卷卷卷卷卷。就搞定啦!

8

可以切开两半拍个照。刚好是个❤哦。

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