一夜渍～陈皮小番茄
简单
4人份
前几天买了点九制陈皮，忽然想起之前在外面吃饭偶然吃到的这个佐餐小菜，非常适合餐前开胃或者餐后解腻。 索性写个菜谱吧，还有这个冷藏才好吃。 冷藏3天内吃完。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克新鲜柠檬汁
- 15克九制陈皮
- 300克圣女果
- 400克水
- 一点点干桂花
调味料
- 3克盐
- 60克白糖
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄洗干净之后在顶头轻轻划一道，浅浅的尽量刚划破柿子皮就行。
2
烧些水沸腾后熄火，把小番茄下水里烫20秒左右，捞出来迅速过凉水。这样皮就皱了，非常好剥。
3
把皮全剥下来后放一边待用。
4
把陈皮和～白糖～盐和干桂花放400克水里烧开，小火煮5分钟。晾凉后放柠檬汁。找个容器把小番茄泡上就可以了。
5
隔夜入味就可以吃了，其实是越泡越好吃，记得一定要冷藏噢！
