超香浓番茄鸡蛋面(简易)
简单
4人份
之前都不爱吃汤面，觉得没什么味，偶然间尝试一下我的小创意，发现竟然汤汁特别香浓，面条特别入味~
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1份面条
- 2瓣蒜
- 一丢丢，可不放芝士
- 适量各种调味料
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱蒜切一点点就行，毕竟咱不是葱香面~
2
西红柿切小块
3
少量油下锅
4
西红柿炒出汤之后加水烧开，水不要放太多~
5
一个人的量大概这些~
6
下面，倒鸡蛋液，盖上盖子煮5分钟
7
(我是小电锅火慢，根据自己的锅调节时间)
8
糖两勺，盐两勺
9
酱油一勺，醋两勺，耗油一勺
10
我的终极秘籍，加一小点芝士
11
不用加太多，毕竟咱是西红柿鸡蛋面，芝士只是用来加浓味道的，没有可以不放
12
★以上这些调理全部倒入锅中，一起煮~
13
(一般都是煮好了放调料，但是我感觉这样一起煮味道更浓)
14
★煮好面条，放鸡精
15
★尝一下味道再加适量调料之类的~
16
出锅
17
可以加上自己喜欢的食材，煎鸡蛋，鱼丸，香肠之类的~