雪碧鸡翅根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5个鸡翅根
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根解冻，用刀划两下，加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐适量腌制20－30分钟，期间来回翻动（装到保鲜袋排掉空气效果更好）ps:因为我不吃姜所以全程没有用姜，小伙伴们可以适量添加。
2
锅中放少许食用油，油温七八成热依次加入鸡翅根煎至两面金黄，加适量盐，倒入300ml雪碧（事实证明有点多了），大火烧开转至小火慢炖（这个忘拍了）。
3
大约15－20分钟熬制汤汁变少粘稠，大火收汁出锅摆盘，拍照发盆友圈😂
4
呐，这就是成品图啦
