🥔鲍鱼炖土豆
简单
4人份
儿子要过生日了，叨咕着爱吃妈妈做的鲍鱼炖土豆。开始吧🙊
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食材清单
其他
- 12只鲍鱼
- 1克S茶
- 20ml低聚果糖
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2瓣蒜
- 3个土豆
蔬菜类
- 半块姜
- 半根葱
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
使用锅具：宝健健厨炒锅
2
将鲍鱼洗净，水开1分钟烫熟，便于脱壳。
3
葱姜蒜切丝备用
4
土豆切滚刀块备用
5
葱姜蒜爆油，土豆炒至金黄加生抽、料酒、耗油、S茶入味上色。
6
记得加低聚果糖替代白砂糖调味，让鲍鱼这硬头货多吃几个也好消化😋
7
调料搅拌均匀后加适量宝健净化水800瓦炖制。
8
鲍鱼脱壳改刀。
9
放入已炖糯的土豆锅中一起炖制，中火收汤。
10
出锅😍
11
美食很重要，调料健康美味更重要！S茶排毒抗氧化保护呼吸道，低聚果糖养护肠道消化吸收好，不长胖。美食美塑，健厨现代厨房无油烟炖菜入味营养好，大家动手做起来😋😋
