花生虾酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺虾酱
- 多一些葱
- 适量料酒
- 适量红尖椒🌶
- 适量花生油
- 适量花生米
- 适量醋
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生米洗好控水晾干切碎备用
2
葱，辣椒切碎备用（我喜欢用小葱）
3
虾酱是我在市面上买的，还不错，她家比较干净
4
起锅热油（油）炸花生碎。（这步很关键哦，像炸花生米一样要炸脆，但不要炸糊咯，油稍微多点，炸好可以把油倒出来些）
5
炸好花生碎把所有材料放入煸炒一下
6
最后一步加水（我用的开水）水盖过材料就可以。盖上盖子中火炖吧，汤差不多没有了，就可以了。
