草莓酸奶木糠杯
简单
4人份
零基础的可爱甜品，奥利奥饼干碎和酸奶混合在一起简直好吃疯 有几个小Tips: 1. 奥利奥的夹心糖霜怎么去？拿刀啊，一点点刮下去就好了 2. 没有搅拌机怎么把饼干弄碎？用擀面杖，碾压一切 3. 尽量用有点稠度的酸奶，比如希腊酸奶，做出来分层效果会好
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食材清单
乳制品
- 酸奶一杯
其他
- 1. 草莓酱制作
- 2. 奥利奥饼干碎
- 3. 其他
- 一个密封袋
- 一把刀
- 喜欢的水果 挑颜色丰富口感好的时令水果就好
- 奥利奥
- 擀面杖
- 柠檬
- 草莓
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来做果酱：准备好草莓，洗干净，拿盐水浸泡半小时左右
2
草莓去蒂切小丁，撒上糖静置一小时左右。
3
糖撒多少？
4
根据草莓的酸度和自己的喜好来，撒完可以尝一下哒，觉得稍微偏甜一点就行。
5
一个小时后🍓里的水都析出得差不多了，上大火煮开，然后小火熬。这个过程里要经常搅拌一下，防止粘锅。有泡沫的话拿勺子捞走。
6
当舀起一勺果酱，它往下滴的时候有费劲的感觉，就可以关火了。如果我这么说难理解的话，可以试着在碗或盘子上沾一点，不流动，看着有厚度，就可以了。
7
记得最后要加几滴柠檬汁
8
做奥利奥饼干碎：
9
夹心和饼干分离以后，把饼干装进一个密封袋，然后要打要捏要擀随便你，尽情减压，弄碎就好。
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注意，越碎越好。但可以留一些小颗粒，吃起来会有趣。
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然后开始一层奥利奥一层酸奶地码。
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第一层奥利奥底要压得稍微紧实一点。
13
最后上层大手笔地铺上切好的水果。最上面浇上我们爱的草莓酱。
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可以直接开吃啦。
