风味时蔬小炒鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个(切丝)洋葱
- 1只(切成块)小鸡
- 1小勺现磨的胡椒粉
- 1小块(切片)姜
- 1小撮孜然
- 1小撮干红辣椒
- 1小撮花椒
- 2大勺料酒
- 2根(切片)胡萝卜
- 2瓣儿(切片)蒜
- 三瓣(切成小段)芹菜
- 适量油
调味品
- 2大勺酱油
调味料
- 1小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放比平时炒菜稍微多一点的油，大火烧油热后放鸡块下去翻炒
2
翻炒到鸡块干香的时候，放酱油，料酒，白糖，盐，接着炒
3
随后放入干红辣椒，花椒，姜片，蒜片，孜然和胡椒末，接着炒
4
大约两三分钟后，放蔬菜，接着炒,直到蔬菜被煸软，即可起锅盛盘
