冰纹茶叶蛋
简单
4人份
这样做的鸡蛋的才是最香的~
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食材清单
其他
- 1小把茴香
- 1小段桂皮
- 1扎香茅
- 1汤匙老抽
- 2汤匙盐
- 2颗栀子
- 2颗草果
- 3克（或2包）红茶
- 3汤匙生抽
- 4片甘草
- 5片香叶
- 5粒砂仁
- 6个鸡蛋
- 6粒八角
- 9颗白豆蔻
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下鸡蛋，中大火煮7分钟，捞起，放冷水备用
2
水滚下香料，下老抽、生抽和盐，煮10分钟后
3
下鸡蛋（外壳敲裂）
4
小火煮15分钟后关火，泡6个小时，完成
